Laurent Testot est journaliste scientifique, conférencier et essayiste. En France, il est l’un des rares spécialistes de l’approche historique globale, et plus spécialement de l’interaction de l’homme avec la planète sur le temps long.
En 2017, il a publié un essai, “Cataclysmes”, dans lequel il propose une histoire environnementale de l’humanité. D’histoire et d’environnement, il en sera justement question dans cet entretien.
Entretien enregistré le 5 mai 2022
Entretien enregistré le 5 mai 2022
On n’est pas à 20 000 ans près ….
Dans ce livre il est question de 14 000 pour les premières traces de cultures de céréales dont le blé.
Pas 30 000 ! De l’invention de l’agriculture à la domestication du blé
https://www.mnhn.fr/fr/de-l-invention-de-l-agriculture-a-la-domestication-du-ble